1、笋壳鱼清洗干净,去鳃去内脏,用黄酒涂抹腌制10分钟,如下图所示。2、西红柿用开水烫去皮,切小块备用,如下图所...
材料 笋壳鱼、香菜、豆腐、姜、盐 编辑本段做法 1. 洗净宰好的笋壳鱼,沥干水分; 2. 香菜洗净切段; 3. 拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待...
做法:将笋壳鱼开背,起出脊骨,鱼身加入盐、胡椒粉、花雕酒略腌后,均匀抹上湿粉。起锅滑油,煎香脊骨,加入二汤煮出鲜味后捞出脊骨,然后下入调料调制成豉油备用...
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斗门笋壳鱼打“飞的”去北京 外来鱼种本土成气候,养殖规模全国最大 3月29日上午,一吨多笋壳鱼从陈厚添的养鱼场里载到了珠海机场,接下来将被空运至北京、上海...
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